ウンメェ～(^-^)vあんまり美味いので、一気に３杯も飲んでしまいました…今晩は小浜オフ会以来の濱の湯。濱の湯へ入る事自体が楽しみ。そうそう今日はメインの浴槽がぶどう酒風呂。う～んほのかに香るぶどう酒の臭いが風呂上がりのビールをそそりますなぁ。今…

今日の午前に朝日新聞の取材を受けた。内容はスローフードわかさ小浜について。会員数は？ はぇ？ 会員の年齢層は？ ほぇ？職種は？ へぇ？なんだか全然わからないのである。この辺は全て事務局任せなもので、手もとに資料も何もない。事務局に行って聞いて…

本番まであと１週間と少し。今日が最終の打ち合わせ。中に入れる４種類の餡も決定した。こし餡，紫いも餡，かぼちゃ餡，そして抹茶餡。どれも美味しく仕上がりました。皆さんホンマに売れるやろうかとの心配していたが、多分大丈夫。これだけの種類の葛スイ…

今日は市役所で商工観光懇話会の委員会。なんでワシがこの委員に入っているのかは後にして、ワシ以外の出席者は小浜市の重鎮たるメンバーばかりだ。会長はもちろん商工会議所会頭。その他は観光協会，政経会，箸組合，大会社の社長等々。その中にワシはポツ…

久し振りに予定が無い夜。前から気にしていたトレーラーの片付け。それにヤフオクでゲットした蛍光灯を付けるべく作業を進めるがプライヤーが無い。ペンチやらで試してみるがダメダメ。え～い今日は止めだ！道具も材料もそのままにして今日のところは作業中…

９月２３日は不動産の日。で、近くのつばき回廊で不動産フェアー。若狭地区の不動産やが自分の物件を持ち寄って、一斉に公開し気に入った物件があればその物件を担当している業者を紹介する。一番の目的は、宅建協会の認知度を上げる為。不動産の売買で、悪…

都教員から都教育委員会に対する日の丸,君が代の起立斉唱は、不当な支配であるとの判決が下された。天皇崇拝、軍国主義を髣髴させると言う事で、強制するものでは無いととの事。私達はいったい何処の国に産まれて来たのか。この国に産まれてきたのは恥ずべき…

今日は１０月７～９日に行なわれる大テント村で、出店の為の最終打ち合わせ。スローフード若狭おばまでは焼き鯖ちらし。青年部では葛スイーツ。まずは焼き鯖チラシから試食。チョット甘味が強いが、女性や子供達にはすんなり受入れられる味であろう。トッピ…

先日の釜炒り茶の振る舞いサービスが、今日の朝日新聞に掲載された。一応取材されて、今日と明日の朝刊に掲載されると聞いていたのだが…午後に会議所の事務局の方がこの朝刊のコピーを持ってやってきた。結構大きく掲載されたと勇んで報告に来たのである。ht…

さぁ連休も明けて今日から仕事。やるべき仕事がドッサリあると言うのは、職人にとっては嫌な物であるかもしれないが、親方にとっては非常にありがたい。と言うか、なんかこう遊んだ分だけ仕事をする気になるのである。去年と打って変わって今年の秋は好調。…

今日は早朝から地鎮祭。なんと３連休も予定が一杯。なかなか自分の時間が取れないが、それも自営の仕方が無いところかと諦めよう。昨日の宴は午後１１時には終了したので、今日は６時半にはスッキリ起床。外に出て散歩したら、なんとはげ○さんちの長男君が座…

今日は福井市で研修会。県の主催で、ドウしたら県産の木材の需要が増えるかとの考えで、これから県産材を使おうと言う人には県が認定して多いにＰＲして行こうと言うもの。スローフード的な住宅、すなわち地産地消な住宅を目指すワシにとっては大変大事な研…

今日は１０時から、スローフード及び小浜市掛け橋サポーターのコラボで釜煎り茶の振舞い。同じ時間帯に、キッズキッチンは世界を結ぶとの事で、韓国と小浜の子供たちが料理を作っていた。で、まぁまぁの人がおり、釜入り茶の振る舞いも順調良く進んで行く。…

ホンマに久し振りに晴れ間が覗く良い天気。やっぱり晴れたら気分的にもスッキリするわ！明日も良い天気になる模様。仕事的にはバッチシなのであるが…問題は土曜日からの連休は雨との予報。放生祭の時に全ての日が雨がふるのは珍しい事ではないかなぁ。雨が降…

久し振りの御前様。１次会は叉叉行って来ました『田村長』懐石のコース料理を頼み、大変美味しく頂いて来ました。が、である。こうるさい様だが、叉叉鯖寿司に不満を持ってしまった。前回は飯と昆布が固かって文句を言った訳だが、今回も飯が固かった。それ…

２件目の蕎麦屋も大変美味しく頂きました。それにしてもこんな交通が不便な蕎麦屋に一杯のお客さんが。やっぱり今庄蕎麦は有名なのかなぁ…でもこんなに美味しかったら有名にもなるわなぁ。車のナンバーも愛知県や長野県などの遠い所から来ているお客さんもい…

朝６時半に起床し、早速辺りを散策。予報は雨やったけど、南風がきつい曇り空。気温もチョット高めの２５度くらいか…今日の朝食は、フレンチトースト，スープ，サラダ，ヨーグルト。なんとリゾートぽい朝食だこと。ゆっくりと美味しく頂きました。今日の朝温…

今日はフラット今庄へ来ました。予定通り運動会があり、終わってから急いで支度。午後４時半に出発し、６時には久し振りの今庄３６５スキー場へ到着。設営して、ディナーの準備をする頃にはもう暗くなる。その後久しぶりに温泉へ入り、夜のディナーはナント…

明日の天気も晴れみたい。心配してた西津小学校の運動会も予定通り行なわれそうだ。思えば春の遠足の日、３回も順延になりとうとう中止になってしまった。誰が悪いのか？？ＰＴＡ会長？ さとる？そんなモンで、運動会も１回くらい順延になると思っていたのだ…

今日は10月のプレイベントとして食団会があった。会場には小浜の重鎮たるそうそうのメンバーが。そんな中、ワシはなんでか会頭の横の超上座。なんでや！！緊張して全然酔わへんやんか～と思いながらも、美味しい食と美味しいワインで御機嫌モードへ突入。な…

朝から１日雨が降っている。それも時折猛烈に降る雨。午後は大雨洪水警報まで出てました。午後８時ごろにはようやく解除されたけど、嶺北地方は相変わらずまだ警報発令中。雨が欲しいと思っている時は恵みの雨だと喜ぶが、１日雨や大雨はハッキリ言って鬱陶…

最終の試食してます(^o^)今日の種類は抹茶、黒ごま、栗、そしてオーソドックスな小豆の餡。残念ながら栗餡は葛とは合いませんでした(>_<)三種類で決まりかな…只今帰宅しました。その後、栗に変わる黄色の餡が欲しいとの案で、かぼちゃの餡はドウかと意見がで…

今日は朝のはよから防災訓練。なんと７時には家を出て、７時１５分には現地へ。この防災訓練は県が主催であり、毎年県内各地をまわっている。今年は小浜市の番で、それも今までに無かったような大きな規模で開催された。参加団体は、陸海自衛隊，県警察，電…

今日は福井市で組合の勉強会。前理事長が今まで培ってきた木の家のノウハウを、惜しげも無くわたしら組合員へご教授してくださった。今日は２回目で間取りの考えかた。柱の配置と壁の配置をあらかじめ決めてから、部屋の配置を考える。なるほど！そうしたら…