今日は１０月７～９日に行なわれる大テント村で、出店の為の最終打ち合わせ。スローフード若狭おばまでは焼き鯖ちらし。青年部では葛スイーツ。まずは焼き鯖チラシから試食。チョット甘味が強いが、女性や子供達にはすんなり受入れられる味であろう。トッピ…
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