今年も行ってきました。
毎年１１月２３日に行くのですが、今年はイベント続きで結局行けなかった。
で、紅葉には遅すぎる今日行って来た。
いつものように２軒は周ろうと思い、最初に有名な『た○か屋』へ行く。新蕎麦の季節であり、多分白っぽい蕎麦が出てくるのでは思っていたが、意に反して真っ黒な蕎麦が出てきた。
見た目も悪いし面の太さもバラバラやし、なんか味も今一と感じてしまった。
２軒目は『か○な屋』さん。ここは思った通りの白っぽい蕎麦が出てきた。これは美味いぞ！なんでお変わりを１０杯もしてしまった。
１軒目と合計２０杯を食べてしまったのだ。余裕余裕。
帰って１軒目の店をネットで調べてみると、そもそも出石蕎麦は黒い色をしているみたいだ。１軒目に食べたのがホンマの出石蕎麦で、２軒目が客の好みに合わせた新しい出石蕎麦か？
どちらがエエのかわからんけど、白っぽい蕎麦の方がわたしは好きやなぁ。
これってホンマモンを知らない偽グルメ通みたいな物か。
わたしの味覚は間違っているのか？
誰か蕎麦通の人教えてくれないかな？
