先週は山行きで、その前は蜂さされ(笑)
なので3週間ぶりの週末スキレット。
さて、先週末の梅雨明け以来、ほんまに暑い日が続いております。
今日の最高気温、36度!!
文句無しの猛暑日でしたね。
そんな朝も、ウォーキングとラジオ体操は実施。
今朝は、公民館の方が写真を撮りに来てくれました。
その後玄関周りの剪定と草むしり。
10時前になると暑さで嫌になる。
打ち合わせを1件すまし、午後は買い物。
夕方になり、今晩のおかずを♪
で、
ローストチキンを作って見ました。
バーニャカウダーを添えて、赤ワインでウマウマで頂きました。
このチキン、フワフワのカリカリ!
添え野菜の、人参とジャガイモも激ウマ!!
作り方が美味いのか、それとも鍋が良いのか?
いや~、きっと鍋の効果が絶大なんでしょうねぇ~。
次は魚料理にチャレンジします。