明日から川崎の浜の湯前にて、食と文化の交流フェアーが行なわれる。チョットした休憩場と、ビールを冷やす冷蔵庫としてトレーラを持って行った。臨時駐車場の端のほうに止めたけど、邪魔にならないのかな？もし邪魔になるんやったら、電話してくれたら移動…

スローフード若狭小浜と言う団体を、設立して早３年。 一番の貢献と言えば、やっぱり食の世界遺産に｢鯖のなれずし，谷田部ねぎ｣を登録できた事。 しかし、当初の目的であった食の見直しとか、各家庭での食育なんかは全然出来ていない。 思いは深いけど、実行…