餃子を焼いてみました(^-^)v
２月１４日はバレンタインデー！！じゃなく、スローフード協会の総会。
各自の自慢の料理を懇親会で食べてもらうと言うもの。
ピザとか魚の焼き物は、焼くだけなので簡単に出来るであろう。
問題は焼き加減の難しい餃子。
油を先に引いて焦げ目を付けてから蒸すか、それとも先に蒸して最後に油でカリッと焼くか。
う～んどうしよう…
取り合えず何時ものように蒸してから焼く。
う～ん！！やっぱりムッチャ美味い！！
世界一の餃子や～！！（爆笑）
美味いからこれでエエか～と、焼いてから蒸す方は試してみなかった。
さぁ～これで１４日の餃子は完璧？
