と言っても、横の濱の四季ですが。
昨日食文化館で、スローフードバイキングが昼のランチでしてるとの情報を貰った。
で、スローフードバイキングなら行かねばならぬと言う事で、本日お昼に行って来ました。
地元の食材を使い、地元のおばちゃんが作る伝統料理。
レストランなんかで出てくる冷凍と違い、暖かみがある、正にお袋の味を食べてきました。
小魚の南蛮漬け，小魚の唐揚，ヌタ，豚と大根の煮物，昆布巻き，若狭かんらんのパスタ等等。
変に甘からず辛からず、とても美味しかった。
デザートに素朴なお菓子類、もちろん丁稚羊羹も頂き、満足して帰ってきました。
値段はお一人１４８０円。
チョットお高い気もしますが、食べて満足し、その値打ちは充分あると感じました。
これを見ている皆さんも、是非行ってみてください。
期間限定ですからお早めに。
