昨日今日と、食文化館の横にある浜の四季でバイキングコースがあった。大人９８０円で１時間食べ放題。でも普通のバイキングと違い、料理が若狭のスローフードなのである。スローフードわかさ小浜の会長としては、行かなければ行けないとの使命感があって、…
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