２ヶ月ぶりに焼肉屋に行ってきた。
いつものようにホルモンとミノと生ビールを注文する。
今日は生は３杯で止めとこうか。その代わりにビビンバを注文。
食い終わったところで満腹とは行かないが、終了としておく。
でもホルモンの味がだいぶ変わってきている。今やホルモンやミノは仕入れるのに大変苦労してるそうだ。
なぜかホルモンに油がびっしり付いており、たれに漬けると油が固まって浮いてくる。まるでラードみたいだ。こんなに脂っこいとペースが乱されてくる。やっぱりホルモンは半生でスルスルっと食べるのが美味しいねェ。半生だと油が舌にネットリとついてしまうので、焦げ目が付くまで焼いてしまう。魅力半減だな。
食べ終わっても店の中はわたしら二人の貸切である。なんでか？
そう今日はサッカーの日本対北朝鮮戦。皆さん家でＴＶ観戦しているのであろうね。今日はどの店行ってもガラガラと違うかな？
