スギケンの気まぐれ日記

バイクと山登りが趣味です。

収穫

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少しながら我が家には畑があります。
育てている野菜は、玉ねぎ,ねぎ,ピーマン,ナス,トマト,枝豆,サツマイモ,ジャガイモなど…
玉ねぎの収穫は終わり、軒下に束ねて吊るしてあります。

この収穫した新玉ねぎは本当に美味しかった。
味噌汁,サラダ,焼き物,煮物と何でも合います。
特にかつおのたたきにスライスした玉ねぎは…もう爆発的に美味しい。
やはり旬の物は最高ですね。

ピーマン,なすびはもう直ぐ収穫時期。
その後にトマトが来るかな。

今の収穫期はきゅうり。
毎日たわわに実って来ており、食べても食べても追いつきません。
でもこれも旬の野菜、サラダはもちろんの事、浅漬けが本当に美味しい。
毎朝の朝食が楽しみです。

しかし、美味しい物を食べる為にはそれなりの苦労が…
この梅雨時期、雑草が見る見る伸びてきます。
毎週草との戦いですね。