久し振りに研修会に行ってきました。 内容は、バイオ乾燥について。 時間は掛かるが、自然乾燥に近い状態で、香りも色も損なわないらしい。 それに割れやそりも無いと… 夢のような乾燥方法である。 会場は越前市なので、福井市よりも近い。 下道でも２時間は…