スギケンの気まぐれ日記

バイクと山登りが趣味です。

GW1日目

今日の天気予報は大荒れ~!

でも、早朝は曇り。

なので、いつものようにウォーキング&ラジオ体操。

その後は、風呂を洗い買い物で午前は終了~。

午後に、チョット宮さんへ行って来た。

月のお勤めをしようと思ったが、大雨~!!

中途半端で投げ出し、明日に持ち越し。

 

そして、今晩のお摘みに、

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始めてローストポークを作って見ました。

画像は拾い物ですが、概ねこんな感じ(笑)

 

始めに焦げ目を付け、その後野菜の水分で蒸し煮。

30分放置で出来上がり~。

 

味は?

ウマウマでしたよ!

クセが無く、ビーフよりも美味しかった!!

次からは、これに限りますね。